NCL per Gellius

Nell’atmosfera suggestiva dell’antica Roma sorge il ristorante stellato diretto da Alessandro Breda. Gellius ricrea in ogni suo piatto un viaggio culinario ricco di emozioni e di storia.

Focus on

Identità social
Copywriting
Story-telling
Reportage

Concept

Ricerca, cura, passione ed innovazione rimarcate da un profondo senso storico e rispetto per la tradizione. Ogni ingrediente viaggia e coesiste tra Ristorante, Bistro’ e Lounge Bar.

Ristorante

Il volto di Alessandro rimarca costantemente l’attenzione che ogni piatto merita e richiede. Le sue interpretazioni, uniche e originali, così come la sua forte identità ricoprono un ruolo fondamentale nella linea editoriale.

Viaggio

Ogni ingrediente non si limita ad essere un elemento che compone il piatto. Ogni ingrediente ha una storia da raccontare e un viaggio da compiere. È così che ne raccontiamo ogni dettaglio e ogni passaggio, viaggiando al di fuori e all’interno del mondo Gellius.

Cocktail e lounge bar

Una storia raccontata oltre che dall’ambiente anche dai cocktail, espressione della ricerca e della cura che caratterizza ogni angolo di Gellius. Il piacere di condividere la passione non solo per il buon cibo.

Un viaggio alla scoperta del mondo Gellius, assieme allo chef Alessandro Breda e ai volti del lounge bar. Un viaggio alla scoperta degli ingredienti che caratterizzano lo stile unico dei piatti Gellius.

Il Viaggio è stato raccontato attraverso la narrazione del percorso che alcuni ingredienti scelti, compiono all’interno dell’ambiente Gellius. Sono stati selezionati tre ingredienti: arancia, cannella e fava di tonka. Di ogni ingrediente, lo Chef Alessandro Breda ha raccontato origini, caratteristiche e peculiarità, mostrando il loro ruolo all’interno di tre piatti e tre drink.